Il progetto “A Better Condiment– Acetaia Borgo Castello e la nuova concezione di aceto balsamico nel mondo, per il mondo”, finanziato tramite i fondi europei della Regione Emilia-Romagna, si configura come un nuovo capitolo della strategia di internazionalizzazione aziendale.
Grazie alla partecipazione alle fiere FHA – Food & Beverage di Singapore, TUTTOFOOD di Milano e Summer Fancy Food di New York, l'azienda ha avuto l'opportunità di presentare i nuovi prodotti della linea Lodovici, glasse e salse a base di aceto balsamico, pensati per un pubblico internazionale in un mercato agroalimentare sempre più esigente ed attento alla qualità.
Questa iniziativa ha consentito ad Acetaia Borgo Castello non solo di mostrare i propri prodotti, ma anche di fare networking con altre aziende e professionisti del settore, aprendo nuove prospettive di collaborazione e di business.
Tra i risultati ottenuti, si evidenziano in particolare:
- Aumento della visibilità sui mercati esteri: la partecipazione attiva alla fiera ha consentito all’azienda di aumentare la capillarità e la presenza sui mercati internazionali, migliorando e rafforzando la consapevolezza del marchio.
- Engagement diretto: gli eventi hanno permesso di incontrare nuovi potenziali clienti della linea Lodovici incrementando le vendite ed incentivando l’interesse da parte di utenti pronti all’acquisto.
- Consolidamento delle relazioni commerciali: la fiera ha offerto ad Acetaia Borgo Castello l'opportunità di consolidare le relazioni con i partner commerciali esistenti e di stabilire nuovi contatti strategici con distributori, catene di ristoranti e canale Ho.Re.Ca.
Il progetto ha previsto un contributo regionale approvato di euro 22.079.
